Azienda favella
Sito internet: http://www.favella.ittelefono: 0983.808052
Fax: .0983.80564
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Descrizione:
Negli anni '30 Favella è una tipica azienda pastorale che pur mantenendo la struttura originaria comincia ad affiancare all'allevamento degli animali anche la produzione di prodotti agroalimentari calabresi.Un'azienda completa che si dedica a tutti i prodotti tipici calabresi. Per quanto riguarda la produzione di formaggi, attraverso il marchio Bufavella, l'azienda produce dalle classiche mozzarelle o ricotte al tipico caciocavallo silano.
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