gastronomia Catanzaro

LA NDUJA DEL SALUMIFICIO USSIA

Azienda tipicamente artigianale nasce dal 1972 seguendo dei sani principi di produzione dei salumi tipici della zona quali “ la soppressata,salsiccia,capocollo,pancetta tesa,rotolata,guanciale,nduja,prosciutto crudo,prosciutto cotto,culaccia,culatello,porchetta,gelatina”. Il salumificio Ussia, con il suo sito Nduja.com offre i suoi servizi anche tramite web,con la possibilità di avere i ...