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Formaggi calabresi Reggio Calabria
CASEIFICIO PETROLO
Fondata nel 1963, Caseificio Petrolo Rosa ha una lunga tradizione per i prodotti lattiero - caseari. Un'azienda che effettua vendita all'ingrosso di formaggi classici e fromaggi tipici calabresi creati secondo antiche ricette della tradizione calabrese, utilizzando solo il latte di alta qualità.FATTORIA DELLA PIANA
La Fattoria della Piana è una cooperativa di allevatori che opera principalmente nel settore dei prodotti lattiero-caseari; nata nel 1936, è cresciuta fino a diventare una tra le più grandi realtà produttive del settore di tutta la Calabria. La sua produzione si basa su formaggi tipici calabresisia freschi, come la ricotta, il fiordilatte ecc. che stagionati tra cui spiccano il caciocavallo ...
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Pecorino crotonese
Pecorino crotonese
Tra i formaggi di latte pecorino prodotti in Calabria, il pecorino crotonese è certamente quello più diffuso e noto anche oltre i confini regionali. Viene prodotto nel territorio della ...... Continua
