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PRODOTTI TIPICI CALABRESI
COOPERATIVA COZAC: SALUMI CALABRESI DOP
La Cozac è una cooperativa di allevatori suinicoli calabresi nata nel 1983. Un traguardo, di longevità che è testimonianza di serietà ed affidabilità, tanto che oggi la Cozac è una delle più importati realtà cooperative della Calabria. La Cozac ha un moderno impianto di macellazione con annesso un salumificio ubicati nel comune di Figline Vegliaturo(CS). I suoi prodotti sono di alta ...COSORZIO DI TUTELA CIPOLLA DI TROPEA
Il consorzio di tutela della cipolla rossa di tropea igp è stato istituito nel 2008 con lo scopo di promuovere e garantire il prodotto da ogni tentativo di contraffazione, tutelando così le aziende produttrici e confezionatrici, nonché lo stesso consumatore.Il sito ne definisce tutte le caratteristiche che la rendono unica rispetto a tutte le altri qualità di cipolle.ETERNI SAPORI DI CALABRIA
Vendita on line di prodotti tipici della migliore tradizione enogastronomica della Calabria. Sono prodotti di nicchia, altamente selezionati.FATTORIA DELLA PIANA
La Fattoria della Piana è una cooperativa di allevatori che opera principalmente nel settore dei prodotti lattiero-caseari; nata nel 1936, è cresciuta fino a diventare una tra le più grandi realtà produttive del settore di tutta la Calabria. La sua produzione si basa su formaggi tipici calabresisia freschi, come la ricotta, il fiordilatte ecc. che stagionati tra cui spiccano il caciocavallo ...FATTORIA DI CALABRIA - VENDITA ONLINE
Fattoria di Calabria.com è un sito di e-commerce ovvero di vendita online di prodotti tipici calabresi.L'azienda seleziona e offre ai clienti una vasta gamma di prodotti enogastronomici, di altissima qualità, realizzati da veri artigiani del settore, che svolgono la propria attività con passione e dedizione, secondo tradizione calabrese, che affonda le sue radici nell'antica Magna Grecia.I ...FORMAGGI CALABRESI BORGO DEI VINCI
"Borgo dei Vinci" è un marchio Mediolat S.r.l. L'azienda, nata nel 2000, si occupa della produzione di formaggi e latticini. In poco tempo si è imposta con successo nel mercato del settore riuscendo ad ottenere una collocazione di rilievo. La missione è quella di promuovere il tipico formaggio calabrese locale, il pecorino.Esso viene prodotto seguendo la classica tradizione calabrese ...FORMAGGI DEDONI
I Fratelli Dedoni fanno parte di una famiglia sarda esperta da più generazioni del settore casearo e soprattutto della procedure di produzione del pecorino. Trapiantatisi in Calabria, hanno da subito implementato la loro tradizione caseara utilizzando le loro tecniche per la creazione di gustosi formaggi calabresi. Il loro punto di forza è il pecorino che viene prodotto sia fresco che ...FOTI: SALUMIFICIO DI CALABRIA
Da tre generazioni la famiglia Foti si dedica alla produzione di salumi artigianali calabresi passione che affonda in tempi lontani.Il salumificio di Calabria Foti si insedia in un piccolo paesino collinare della fascia ionica reggina, di nome Stinò. Una produzione dei salami tipici di Calabria che segue da varie generazioni una tradizione che prevede un'accurata selezione delle carni suine ...FRANTOIO CONVERSO
PRODUZIONE, CONFEZIONAMENTO E COMMERCIALIZZAZIONE DI OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA DI ELEVATA QUALITA'. L'AZIENDA, ATTRAVERSO UN SISTEMA DI GESTIONE DELLA TRACCIABILITA DI TUTTE LE FASI INERENTI LA PRODUZIONE, GARANTISCE CHE I PROPRI OLI PROVENGONO ESLUSIVAMENTE DA OLIVE RACCOLTE IN AZIENDE POSTE IN ROSSANO E PAESI LIMITROFI.FRANTOIO FAMIGLIA TRIPALDI:
La famiglia Tripaldi svolge l'attivita nella produzione d'olio calabrese da 4 generazioni. La Storia dell'azienda ha inizio nei primi anni del secolo scorso. La molitura delle olive avveniva grazie ad un Frantoio con Molazza in Pietra viva.L'azienda continua la sua produzione di olio a pieno regime fino ai giorni nostri con l'ammodernamento degli impianti attraverso l'acquisto e la messa in opera ...FRANTOIO MAFRICA
Quella del Frantoio Mafrica è una storia di tre generazioni, iniziata nel 1950 e da sempre legata alla produzione di olio extra vergine di oliva. Le olive raccolte rigorosamente a mano e trasformate nel frantoio di famiglia danno origine ad un olio di eccezionale qualità, integro e profumato. Fatto con antica serietà e moderne tecnologie. l'azienda vende i propri prodotti anche tramite, ...FRANTOIO OLEARIO PIRAINO
Il FRANTOIO OLEARIO PIRAINO e' la terza generazione di una famiglia che vanta un'approvata esperienza nel campo oleario da circa 90 anni. Per questo siamo ancorati alle antiche tradizioni cercando di realizzare e di diffondere un prodotto genuino e unico che ci viene offerto dalla nostra buona terra.FRATELLI FIUMARA - PRODOTTI TIPICI CALABRESI
Il sito Fratelli Fiumara, promuove e vende alcuni fra i più conosciuti prodotti tipici calabresi, fra cui caciocavallo, formaggio pecorino, miele, olio ed altri elementi della gastronomia calabrese. Sul sito è possibile acquistare online attraverso pagamanti con carta di credito.GASTRONOMIA FOCETOLA
La Famiglia Focetola inizia la sua attività nel 1995, realizzando una tra le più prestigiose Salumerie e Gastronomie del tirreno cosentino. Si è occupata fin ora quindi di vendita e somministrazione dei tanto gustosi prodotti tipici calabresi. Il passaggio su internet ha permesso alla voglia imprenditoriale della famiglia di ampliare il proprio raggio d'azione potendosi oltrepassare il ...GELATERIA ARTIGIANALE GRANDINETTI: TARTUFO DI PIZZO
La gelateria GRANDINETTI è una giovane azienda, ubicata nel comune di Pizzo (VV), che nasce dalla passione della sua titolare, proveniente da una famiglia di gelatieri, per la produzione di gelati e dei tartufi di Pizzo in particolare. Il Gelato Grandinetti, con il suo tartufo di Pizzo, la nocciola imbottita, il tartufo al cioccolato bianco, il tertufo al limone al cuore di fragola, il tartufo ...GELATERIA ENRICO: I BUONI GELATI DI PIZZO
La gelateria Enrico svolge la sua attività dal 1979. UNa conduzione prettamente familiare che è tra le prime ad avere iniziato la produzione del classico tartufo di Pizzo. Una attività sviluppata inizialmente soltanto nella stagione estiva per poi ampliare il suo raggio d'azione anche nel resto dell'anno per poter rispondere alla richiesta sempre più crescente delle delizie tipiche ...GELATIERI PIZZO SRL: TARTUFO DI PIZZO
La Gelateria Corallini si trova nella via Nazionale di Pizzo Calabro. Propone ed interpreta specialita' di gelateria finissima in monoporzione destinate all'elegante consumo da tavola ed alla soddisfazioni di piaceri raffinati ed esigenti. Tra i suoi prodotti spicca il classico tartufo nero di pizzo con un cuore di cioccolato, ed inoltre tartufo bianco ed altre specialità.GRILLO SALVATORE: CIPOLLA DI TROPEA
L'azienda Agricola Grillo Salvatore opera nel settore dell'agricoltura da oltre 20 anni. Ogni anno coltiva più di 5 ettari di terreno della più conosciuta della categoria riguardanti la cipolla rossa di Tropea garantita attraverso il marchio IGP (indicazione geografica protetta)GUSTO E TRADIZIONI
Gusto e tradizione, propone una selezione di prodotti tipici alimentari frutto di un territorio, delle sue risorse naturali, dell'elaborazione di generazioni, con una storia da raccontare che richiama un contesto socio-culturale ricco di sapori e di valori.I differenti prodotti tipici calabresi proposti da Gusto e tradizioni vengono scelti dopo varie e attente analisi di sicurezza ...I TIPICI DEL CONTADINO
I tipici del contadino ha la sua bottega di vendita di prodotti tipici a "le Castella" splendida località della provincia di Crotone. Per il suo sito ha selezionato una serie di prodotti tipici calabresi che propone nella sua vendita online.TUTTI I SITI
PRODOTTI TIPICI CALABRESI
Il Cedro
Il Cedro rappresenta per la Calabria uno di quei prodotti che fornisce linfa vitale al suo prodotto interno lordo. Un agrume che incide soprattutto sull’economia di vari comuni della Calabria ...... Continua
Begamotto
Nella Calabria dei sapori e dei prodotti tipici, il bergamotto rappresenta uno dei fiori all’occhiello per una coltivazione che fa muovere l’economia del versante ionico, in ......... Continua
Morzello
Pur essendo considerato come riferimento culinario della città di Catanzaro, il morzello rappresenta ormai un prodotto tipico calabrese prodotto e consumato in tutta la regione. La ricetta ...... Continua
Pecorino crotonese
Tra i formaggi di latte pecorino prodotti in Calabria, il pecorino crotonese è certamente quello più diffuso e noto anche oltre i confini regionali. Viene prodotto nel territorio della ...... Continua
Peperoncino calabrese
Ecco quello che c’è da sapere sul peperoncino calabrese. Un classico prodotto tipico utilizzato dai calabresi in moltissimi piatti della tradizione....... Continua
Sopressata
La Calabria ha tra i suoi prodotti tipici molti salumi, come la classica sopressata la cui produzione deriva dalla tradizione contadina. Ecco alcune piccole informazioni sulla sua storia e i negozi ...... Continua
Il Tartufo di Pizzo
La Calabria tende ad essere conosciuta anche e soprattutto per i suoi prodotti artigianali. Fra questi ricopre un ruolo fondamentale sicuramente il Tartufo di Pizzo, classico gelato della tradizione ...... Continua
Vendita Prodotti Tipici Calabresi
CIMATO S.r.l. specializzata nella vendita di prodotti tipici Calabresi a proprio marchio come: Verdure e Funghi sott'olio, Tonno, Salumi, Pasta, Miele, Marmellate, Confetture, Dolci ......... Continua
Capocollo
La salumeria italiana e soprattutto calabrese comprende fra i suoi prodotti anche il cosiddetto capocollo che in Calabria rientra nella tutela del Dop. Di seguito tutte le informazioni e i luoghi in ...... Continua
La Sardella
Nella gastronomia Calabrese è il prodotto che viene definita come il caviale dei poveri. Si tratta della sardella vero incontro di sapori fra il pesce calabrese e il rosso piccante delle sue ...... Continua
